Saffraan & Welzijn
Het rode goud, vrouwelijk van oorsprong.
Al duizenden jaren wordt saffraan in Perzië, India en het Middellandse Zeegebied gewaardeerd om méér dan haar smaak. Hieronder leest u eerlijk, voorzichtig geformuleerd, wat de traditie zegt en wat de wetenschap onderzoekt.
Menstruatie & cyclus
Saffraan wordt in de traditionele Perzische geneeskunde al eeuwen gebruikt rondom de menstruele cyclus. Recent onderzoek bekijkt de mogelijke ondersteunende rol bij PMS-klachten.
Stemming & rust
Wetenschappelijke studies onderzoeken of crocine en safranal, de actieve stoffen in saffraan, kunnen bijdragen aan een evenwichtige stemming.
Antioxidanten
Saffraan is van nature rijk aan antioxidanten zoals crocine en crocetine, die in laboratoriumonderzoek worden bestudeerd op hun beschermende eigenschappen.
PCOS onderzoek
Saffraan wordt momenteel onderzocht in het kader van hormonale balans en PCOS. De wetenschap staat nog aan het begin; resultaten zijn voorzichtig veelbelovend.
Het Ritueel
Saffraanthee, een vrouwelijk ritueel.
Een meditatieve kop saffraan, gedronken in de ochtend of vóór het slapen. Zacht, warm, gouden en al eeuwen het theeritueel van Perzische vrouwen.
5 tot 7 draden Saffrae Sargol saffraan
250 ml heet water (niet kokend, ±85°C)
Optioneel kardemom, een lepel honing, citroen
- 01. Wrijf de draden zacht tussen uw vingers.
- 02. Laat 5 minuten infuseren in een kopje heet water.
- 03. Voeg naar smaak kardemom en honing toe.
- 04. Drink rustig, als ritueel zonder haast.
Belangrijk om te weten
Saffrae is een culinair product, geen geneesmiddel. De informatie op deze pagina is van algemene en informatieve aard en is geen medisch advies, diagnose of behandeling. Onderzoek naar saffraan en gezondheid is nog gaande en resultaten zijn niet definitief. Raadpleeg bij gezondheidsklachten, zwangerschap, borstvoeding, medicijngebruik of een diagnose zoals PCOS altijd uw arts of een gekwalificeerd zorgverlener voordat u saffraan in grotere hoeveelheden gebruikt. Houd u aan culinaire doseringen (enkele draden per kop).